Du cidre pas si normand ...

Publié le par maaatch

http://vin-en-bouteille.com/cave-a-vins/cidre.jpg

 

 

   Je voulais faire un article sur le cidre, sur sa fabrication, ses varietes, suite à la sortie en cidrerie de samedi dernier, et je vais en changer le contenu.

    Je pensais le cidre breton, ou normand, et bien, d'apres wikipedia, et un autre site internet, le cidre serait plutot d'origine basque.... Etonnant, en fin, moi, au moins, je suis etonné, je ne le pensais pas. Ce sont en effet les marins basques, qui fabriquaient le "sagardoa", literalement "vin de pomme" qui l'ont fait decouvrir aux marins normands... Si des gens sont tres connaisseurs du sujet, je les invite à m'apporter de plus amples informations ...

 

    Bon, enfin, bref, tout ça pour dire que je ne suis pas tres loin de la verite, en buvant mon jus de pommes de saint just-ibarre, à l'europe !

 

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maaatch 25/01/2011 18:38


aie aie aie, mille excuses.... Mon basque n est plus ce qu il etait ... sagar ardoa, donc ! Merci, prof :-)


jb 20/01/2011 17:24


sagar ardoa et ps sagardoa....